小梅のピクルス昨年の休業中に梅の本を読みました。 その著者が毎年小梅をピクルスにしていると知り驚きました。 ピクルスは当店でも人気のメニューで色々な野菜を漬けています。 それに南高梅を梅干しにしたり、梅酒にしたりすることはありましたが...
