クリスマス限定メニュー

今日は冬至。寒い日が続いています

さて、フォアグラ屋ではクリスマス限定メニューをご用意しています。

フランスのお客様に聞きますと、クリスマスやお正月にフォアグラを食べることが多く

ベリー系等のフルーツのソースが一般的なんだそうです。

フォアグラ屋では、長野安曇野産の青りんごを使用しフォアグラと合わせてみました。

青りんごの酸味と甘味がフォアグラの旨味を引き立てています。

クリスマスにふさわしい一品となりました。

単品でもご注文頂けますが、クリスマス特別コースをご用意していますので

ぜひこの機会にご賞味ください。

皆様のご来店をお待ちしております。

楽しいクリスマスのひと時となりますように☆彡