春限定!筍入りフォアグラの陶板焼
今年も始まりました「春限定!筍入りフォアグラの陶板焼」
ここのところの暖かさでニョキニョキと筍が成長したようですね。
京都の筍は、色が白く灰汁が少ないのが特徴です。
筍の少し苦みのある味と食感がフォアグラの脂の甘みとマッチしていますので
毎年フォアグラの付け合わせに使用してします。
価格はリーズナブルに通常セットの 700円up です。
(時価により価格は変動します。筍の入荷の無い日も有りますのでご了承下さい。)
是非この機会にご賞味ください。
今、京都は桜が満開です。
お花見の帰りに是非お立ち寄りください。
お待ちしています~ (^-^)/